RHUM SAINT JAMES - Jahrgangsrum - Private Reserve - 12 Jahre - 43%
Saint-James begann seine Geschichte dank der visionären Intervention von Reverend Edmond Lefebure, damals Oberer im Kloster der Brüder der Nächstenliebe und leidenschaftlicher Chemiker. Er erkannte schnell das außergewöhnliche Potenzial der in der Nähe seines Krankenhauses destillierten Spirituosen und verpflichtete sich, sie selbst mit einzigartigem Fachwissen herzustellen. Dieser handwerkliche Ansatz führte zur Entstehung außergewöhnlicher Rums, die stolz „Saint-James“ genannt werden und Symbole für Authentizität und Tradition sind.
Wie der Name der Cuvée schon sagt, profitiert dieser agricole Rum Saint James 12 Jahre, mit 43% abgefüllt, von einer verlängerten Reifung von 12 Jahren in sorgfältig ausgewählten Eichenfässern. Im Laufe dieser Jahre haben sich die Aromen intensiviert und zeigen würzige, warme und tiefe Noten, die die exotischen und floralen Düfte dieses prestigeträchtigen Rums hervorheben. Ausgezeichnet mit einer Medaille beim Concours Général Agricole in Paris 2011 und erneut 2012, verkörpert dieser Saint James Rum die Exzellenz und den Reichtum des Terroirs von Martinique.