HABITATION VELIER - Rum bianco - Forsyths White - WPE - Annata 2017 - 57%
Habitation Velier è un progetto emblematico nato dalla passione incrollabile di Luca Gargano, riconosciuto a livello mondiale come uno dei più grandi esperti di rum. Proveniente da una illustre famiglia italiana rinomata per l'eccezionale qualità dei suoi prodotti, Luca Gargano e la sua famiglia di esploratori privilegiano una distribuzione qualitativa piuttosto che lucrativa, garantendo così l'eccellenza in ogni fase. Per ogni distilleria selezionata, l'obiettivo è mettere in luce i migliori maestri distillatori attraverso rum Pure Single eccezionali. Ogni edizione, firmata da Habitation Velier, rappresenta una prima mondiale originale, sottolineando la firma unica e autentica propria di ogni distilleria.
Worthy Park, fondata negli anni 1670, è la distilleria più antica della Giamaica. La sua storia è profondamente radicata nell'industria dello zucchero iniziata intorno al 1710, seguita poco dopo dalla produzione di rum di melassa. Solo tre famiglie hanno gestito questa leggendaria tenuta: la famiglia Price, con Francis Price primo proprietario ringraziato per i suoi servizi alla Corona britannica; la famiglia Talbot dal 1863; e la famiglia Clarke dal 1918. Tra il 1950 e il 2005, la distillazione è stata interrotta su ordine del governo giamaicano, mentre l'industria dello zucchero continuava. La distillazione avviene esclusivamente in un alambicco Forsyths pot still doppia distillazione in rame, un elemento emblematico dello stile giamaicano. L'ecologia occupa un posto centrale a Worthy Park, integrata in tutte le decisioni strategiche e operative, riflettendo un forte impegno per la sostenibilità e la protezione ambientale.
Questo rum bianco distillato in alambicco Forsyths dell'annata 2017 è una creazione eccezionale originaria della distilleria Worthy Park, anche se il nome della distilleria non è menzionato sulla bottiglia su loro richiesta. È proposto al grande pubblico da Habitation Velier, garanzia di autenticità e qualità superiore.
Distillazione 100% Pot Still - Melassa proveniente esclusivamente da Worthy Park. Alto tasso di esteri: 597,3 gr/Hlpa. Imbottigliato nel 2017 per un rum bianco potente e ricco di carattere.
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