Père Labat - Ambachtelijke Witte Rum - 59% Vol. - Fles 70cl
De uitzonderlijke geschiedenis van deze iconische distilleerderij gaat terug tot de 18e eeuw, toen Madame Poisson een landgoed verwierf dat voorheen uitsluitend was gewijd aan de suikerproductie op het beschermde eiland Marie-Galante. Begin 20e eeuw, dankzij technische innovaties en de visionaire investering van Monsieur Rameau, die eigenaar werd, begon de transformatie van deze voormalige suikerfabriek tot een distilleerderij van uitmuntendheid. De installatie van een distilleerketel en een rode koperen Creoolse kolom stelde de distilleerderij Poisson in staat zich te vestigen onder de grote namen van premium landbouwrum. Monsieur Rameau koos er toen voor om de beroemde pionier van de distillatie van verse suikerrietsap, Père Labat*, te eren door zijn naam te geven aan deze prestigieuze reeks uitzonderlijke rum.
Deze Witte Rum 59% Vol gedistilleerd door Poisson-Père Labat is een uniek juweel op het eiland, aangezien het de enige witte rum is die op de markt wordt gebracht met zo'n alcoholpercentage, en een krachtige en verfijnde aromatische concentratie onthult, het resultaat van traditioneel vakmanschap dat van generatie op generatie wordt doorgegeven. Ideaal voor liefhebbers van authentieke landbouwrum die op zoek zijn naar een intense en pure smaakervaring.
Deze 70cl flesversie wordt ook aangeboden door Clos des Spiritueux, die deze geweldige rum ook in een royale 1-liter formaat aanbiedt.
*Voor de nieuwsgierigen: Jean-Baptiste Labat was een dominicaanse missionaris met vele talenten, die begin 18e eeuw aanzienlijk bijdroeg aan het moderniseren van de teelt en distillatie van suikerriet, waarmee hij de suiker- en rumindustrie van de Antillen revolutioneerde.
