Père Labat - Řemeslný Bílý Rum - 59% Vol. - Láhev 70cl
Výjimečná historie tohoto ikonického palírny sahá do 18. století, kdy paní Poisson získala panství dříve věnované výhradně výrobě cukru na chráněném ostrůvku Marie-Galante. Na počátku 20. století, díky technickým inovacím a vizionářské investici pana Rameaua, který se stal majitelem, začala přeměna této bývalé cukrové rafinerie na palírnu vynikající kvality. Instalace destilačního kotle a červené měděné kreolské kolony umožnila palírně Poisson prosadit se mezi velká jména prémiových zemědělských rumů. Pan Rameau se poté rozhodl uctít slavného průkopníka destilace čerstvé šťávy z cukrové třtiny, Père Labata*, pojmenováním této prestižní řady výjimečných rumů po něm.
Tento Bílý rum 59% Vol destilovaný Poisson-Père Labat je na ostrově jedinečným klenotem, protože je to jediný bílý rum na trhu s takovým obsahem alkoholu, který odhaluje silnou a rafinovanou aromatickou koncentraci, jež je výsledkem tradičního řemeslného umění předávaného z generace na generaci. Ideální pro milovníky autentických zemědělských rumů, kteří hledají intenzivní a čistý chuťový zážitek.
Tuto verzi v lahvi o objemu 70cl nabízí také Clos des Spiritueux, který nabízí tento skvělý rum také ve velkorysém formátu 1 litr.
*Pro zvědavé, Jean-Baptiste Labat byl dominikánský misionář s mnoha talenty, který na počátku 18. století významně přispěl k modernizaci pěstování a destilace cukrové třtiny, čímž revolucionalizoval cukrovarnický a rumový průmysl Antil.
