RUM JAMAICANO - Hampden - 46%
Le prestigiose origini della distilleria giamaicana Hampden risalgono al 1684, fondata inizialmente da Thomas Goddard. Dal 2009, questa storica distilleria appartiene alla famiglia Hussey (Everglades Farms Ltd.), che l'ha acquistata dallo Stato. Oggi, con quasi 5600 ettari di canna da zucchero coltivati con passione, i rum prodotti dalla Hampden Rhum Company sono tra i più autentici ed emblematici della Giamaica. Fedele a un sapere ancestrale, la produzione avviene ancora secondo il metodo tradizionale del heavy pot rum (rum pesanti), offrendo una tavolozza aromatica di una ricchezza unica in esteri naturali (composti aromatici). Le fermentazioni sono realizzate grazie a lieviti indigeni in fermentazione spontanea, in una cantina storica piena di pezzi d'epoca, garantendo così una produzione di rara autenticità e rispettosa delle tradizioni giamaicane.
Degno successore dei mitici Stinking Rums giamaicani, questo Hampden 46% conquista per la sua armoniosa alleanza di frutti maturi, spezie intense e note fenoliche profondamente marcate. La sua personalità autentica riflette perfettamente lo spirito dei Pure Single Jamaican Rums! Dopo una lunga fermentazione e una distillazione realizzata in un alambicco pot still a doppia retorta, ha invecchiato 8 anni sotto i tropici nelle cantine Hampden, un processo indispensabile per rivelare la complessità, la profondità e la finezza di questo eccezionale rum.
Prima mondiale: dopo più di 265 anni di attività continua, Hampden, la distilleria giamaicana iconica, svela finalmente al grande pubblico le proprie imbottigliamenti, affermando così il suo status di icona imprescindibile sulla scena internazionale dei rum d'eccezione.
Limitato a una bottiglia per acquisto
