RHUM DE JAMAÏQUE - Hampden - 46%
Les origines prestigieuses de la distillerie jamaïcaine Hampden remontent à 1684, fondée initialement par Thomas Goddard. Depuis 2009, cette distillerie historique appartient à la famille Hussey (Everglades Farms Ltd.) qui l’a rachetée à l’État. Aujourd’hui, avec près de 5600 hectares de canne à sucre cultivés avec passion, les rhums produits par la Hampden Rhum Company figurent parmi les plus authentiques et emblématiques de la Jamaïque. Fidèle à un savoir-faire ancestral, la production se fait toujours selon la méthode traditionnelle du heavy pot rum (rhums lourds), offrant une palette aromatique d’une richesse unique en esters naturels (composés aromatiques). Les fermentations sont réalisées grâce à des levures indigènes en fermentation spontanée, dans un chai historique empli de pièces d’époque, garantissant ainsi une production d’une authenticité rare et respectueuse des traditions jamaïcaines.
Digne successeur des mythiques Stinking Rums jamaïcains, ce Hampden 46% séduit par son alliance harmonieuse de fruits mûrs, d’épices intenses et de notes phénoliques profondément marquées. Sa personnalité authentique reflète parfaitement l’esprit des Pure Single Jamaican Rums ! Après une fermentation longue et une distillation réalisée dans un alambic pot still à double retort, il aura vieilli 8 années sous les tropiques dans les chais Hampden, un processus indispensable pour révéler la complexité, la profondeur et la finesse de cet exceptionnel rhum.
Première mondiale : après plus de 265 ans d’activité continue, Hampden, la distillerie jamaïcaine emblématique, dévoile enfin au grand public ses propres embouteillages, affirmant ainsi son statut d’icône incontournable sur la scène internationale des rhums d’exception.
Limité à une bouteille par achat
