JAMAIKANISCHER RUM - Hampden - 46%
Die prestigeträchtigen Ursprünge der jamaikanischen Brennerei Hampden reichen bis ins Jahr 1684 zurück, ursprünglich gegründet von Thomas Goddard. Seit 2009 gehört diese historische Brennerei der Familie Hussey (Everglades Farms Ltd.), die sie vom Staat gekauft hat. Heute, mit fast 5600 Hektar Zuckerrohr, die mit Leidenschaft angebaut werden, gehören die von der Hampden Rhum Company produzierten Rums zu den authentischsten und emblematischsten Jamaikas. Treu einem uralten Know-how wird die Produktion immer noch nach der traditionellen Methode des heavy pot rum (schwere Rums) durchgeführt, die eine aromatische Palette mit einer einzigartigen Fülle an natürlichen Estern (aromatische Verbindungen) bietet. Die Fermentationen erfolgen mit einheimischen Hefen in spontaner Gärung in einem historischen Lagerhaus voller zeitgenössischer Stücke, was eine Produktion von seltener Authentizität und Respekt vor jamaikanischen Traditionen garantiert.
Würdiger Nachfolger der legendären jamaikanischen Stinking Rums verführt dieser Hampden 46% durch seine harmonische Verbindung von reifen Früchten, intensiven Gewürzen und tief ausgeprägten phenolischen Noten. Seine authentische Persönlichkeit spiegelt perfekt den Geist der Pure Single Jamaican Rums wider! Nach einer langen Fermentation und einer Destillation in einem Pot Still mit doppelter Retorte reifte er 8 Jahre unter den Tropen in den Hampden-Lagern, ein unverzichtbarer Prozess, um die Komplexität, Tiefe und Feinheit dieses außergewöhnlichen Rums zu offenbaren.
Weltpremiere: Nach über 265 Jahren ununterbrochener Tätigkeit enthüllt Hampden, die ikonische jamaikanische Brennerei, endlich ihre eigenen Abfüllungen für die breite Öffentlichkeit und bestätigt damit ihren Status als unverzichtbare Ikone auf der internationalen Bühne außergewöhnlicher Rums.
Auf eine Flasche pro Kauf begrenzt
