De 19 noggrant utvalda aromerna som utgör Clos des Spiritueux infunderas, beroende på varje unikt profil, mellan 1 till 4 dagar: en avgörande infusionstid för att Clos des Spiritueux ska utveckla sin distinkta och raffinerade aromprofil. Den destilleras sedan i små kopparpannor uppvärmda över öppen eld, en traditionell metod som ger en mjuk textur och en fyllig karaktär i munnen, kännetecken för vår exceptionella gin.
Clos des Spiritueux Gin öppnar med delikata dofter av färska blommor, subtilt förstärkta av livfulla citrusnoter. När den serveras frigör den kraftfullare, örtiga toner dominerade av enbär och anis, medan kryddig kanel mjukar upp den olfaktoriska buketten och ger den en rik, njutbar och förförisk kvalitet. Vid provsmakning märks enbäret först på gommen innan det ger plats för en fyllig, lång och subtilt kryddig aromatisk upplevelse.
Clos des Spiritueux utmärker sig genom en exceptionell aromatisk rikedom, men dess tre huvudsakliga karaktärsdrag är alltid närvarande:
– Enbär, dess emblematiska signatur, hörnstenen i receptet
– Citrus, en frisk och uppiggande ton som fint framhäver enbäret
– Exotism, som tillför ytterligare djup genom peppriga inslag, muskot och kanel och skapar en subtil balans mellan tradition och djärvhet.
Perfekt balanserad framträder Clos des Spiritueux som elegant, mjuk och långvarig i munnen med en kontrollerad alkoholhalt på 44 %. Denna raffinerade balans kombinerar intensitet och finess för att erbjuda en oförglömlig smakupplevelse, hyllad av kännare och entusiaster av premiumgin.
Clos des Spiritueux har belönats med mer än 60 prestigefyllda medaljer, inklusive titeln "Spirit of the Year" vid World Spirits Award 2017 samt "Bästa Gin i Världen" och "Gin Grand Master" i London. Dess unika flaska med en distinkt och elegant design har också hedrats med en guldmedalj vid Spirits Design Master 2017, vilket bekräftar ginens premiumkaraktär och excellens på den internationella scenen.
