Los 19 aromáticos cuidadosamente seleccionados que componen Clos des Spiritueux se infusionan, según cada perfil único, entre 1 y 4 días: un tiempo de infusión crucial para que Clos des Spiritueux desarrolle su perfil aromático distintivo y refinado. Luego se destila en pequeños alambiques de cobre calentados al fuego directo, un método tradicional que permite obtener una textura suave y un carácter voluptuoso en boca, características emblemáticas de nuestro gin excepcional.
El Gin Clos des Spiritueux se abre con aromas delicados de flores frescas, sutilmente realzados por acentos vibrantes de cítricos. Al servirse, libera notas más potentes, herbáceas, dominadas por enebro y anís, mientras que la canela especiada suaviza el bouquet olfativo, confiriéndole una riqueza golosa y seductora. En la degustación, el paladar se marca primero por el enebro, antes de dar paso a una experiencia aromática voluptuosa, larga y sutilmente especiada.
Clos des Spiritueux se distingue por una riqueza aromática excepcional, pero sus tres rasgos principales de carácter permanecen invariablemente presentes:
– El enebro, su firma emblemática, la piedra angular de la receta
– El cítrico, una nota fresca y vivificante que realza finamente el enebro
– El exotismo, que aporta una profundidad adicional gracias a toques picantes, de nuez moscada y canela, creando un equilibrio sutil entre tradición y audacia.
Perfectamente equilibrado, Clos des Spiritueux se revela elegante, suave y persistente en boca, con un contenido alcohólico controlado del 44%. Este equilibrio refinado combina intensidad y finura para ofrecer una experiencia gustativa inolvidable, aclamada por conocedores y amantes del gin premium.
Clos des Spiritueux ha sido galardonado con más de 60 medallas prestigiosas, incluido el título de "Espíritu del Año" en el World Spirits Award 2017, así como "Mejor Gin del Mundo" y "Gin Gran Maestro" en Londres. Su botella única, con un diseño distintivo y elegante, también fue honrada con una medalla de oro en el Spirits Design Master 2017, afirmando el carácter premium y la excelencia de nuestro gin en la escena internacional.
