Die 19 sorgfältig ausgewählten Aromastoffe, aus denen Clos des Spiritueux besteht, werden je nach individuellem Profil zwischen 1 und 4 Tagen mazeriert: eine entscheidende Infusionszeit, damit Clos des Spiritueux sein unverwechselbares und raffiniertes Aromaprofil entwickeln kann. Anschließend wird er in kleinen Kupferbrennblasen über offenem Feuer destilliert, eine traditionelle Methode, die eine geschmeidige Textur und einen üppigen Charakter am Gaumen ermöglicht – charakteristische Merkmale unseres außergewöhnlichen Gins.
Der Gin Clos des Spiritueux eröffnet mit zarten Aromen frischer Blumen, subtil unterstrichen von lebendigen Zitrusnoten. Beim Servieren entfaltet er kräftigere, krautige Noten, dominiert von Wacholder und Anis, während die würzige Zimtkomponente den olfaktorischen Bukett mildert und ihm eine reichhaltige, verführerische Fülle verleiht. Beim Verkosten prägt zunächst der Wacholder den Gaumen, bevor er einer üppigen, langen und dezent würzigen Aromatik Platz macht.
Clos des Spiritueux zeichnet sich durch eine außergewöhnliche aromatische Fülle aus, doch seine drei Hauptcharakterzüge bleiben unverändert präsent:
– Der Wacholder, seine emblematische Signatur, der Eckpfeiler des Rezepts
– Die Zitrusnote, eine frische und belebende Note, die den Wacholder fein hervorhebt
– Der Exotismus, der durch pfeffrige Akzente, Muskatnuss und Zimt zusätzliche Tiefe verleiht und ein feines Gleichgewicht zwischen Tradition und Kühnheit schafft.
Perfekt ausbalanciert zeigt sich Clos des Spiritueux elegant, weich und langanhaltend am Gaumen, mit einem kontrollierten Alkoholgehalt von 44 %. Diese raffinierte Balance verbindet Intensität und Finesse, um ein unvergessliches Geschmackserlebnis zu bieten, das von Kennern und Liebhabern von Premium-Gin geschätzt wird.
Clos des Spiritueux wurde mit über 60 renommierten Medaillen ausgezeichnet, darunter der Titel "Spirituose des Jahres" bei den World Spirits Awards 2017 sowie "Bester Gin der Welt" und "Gin Grand Master" in London. Seine einzigartige Flasche mit einem markanten und eleganten Design wurde ebenfalls mit einer Goldmedaille beim Spirits Design Master 2017 geehrt, was den Premium-Charakter und die Exzellenz unseres Gins auf der internationalen Bühne unterstreicht.
