Ardmore destilleri är idealiskt beläget mycket nära Kennethmont station, en charmig ort söder om Huntly i Skottland. Denna strategiska position längs järnvägslinjen som förbinder Aberdeen med Inverness gör Ardmore till ett destilleri som är lättillgängligt för besökare och whiskyentusiaster. Även om det geografiskt ligger nära den prestigefyllda Speyside-regionen, klassificeras Ardmore ofta bland de ikoniska destillerierna i de östra Highlands, ett område känt för sina pittoreska landskap och whiskys med rik karaktär.
Sedan starten har Ardmore destilleri bevarat traditionellt hantverk samtidigt som det integrerat teknologiska framsteg. Fram till år 2000 värmde man sina typiskt lökformade pannor med kol, en autentisk process som ger dess sprit en unik aromatisk komplexitet. Idag har Ardmore antagit ett indirekt ånguppvärmningssystem som säkerställer exakt kontroll av destillationen och en konsekvent kvalitet, samtidigt som de gamla metoderna respekteras.
Som ett av de största och mest moderna destillerierna i Skottland producerar Ardmore årligen över 5 100 000 liter exceptionell whisky. Denna imponerande produktionskapacitet gör det möjligt att möta kraven från en snabbt växande global marknad, samtidigt som en erkänd excellens upprätthålls bland kännare och experter på skotsk whisky.
Ett utmärkande inslag i Ardmore destilleri är dess djupa relation till torv: det är det enda destilleriet i regionen som konsekvent har använt torv sedan starten, vilket ger dess whiskys en särskilt eftertraktad rökig aromprofil. Dessutom äger Ardmore sin egen tunnbinderiverkstad, en stor tillgång som gör det möjligt att perfekt kontrollera lagringen av dess sprit genom att noggrant välja sina fat för att säkerställa optimal mognad och rika, harmoniska smaker.
