Palírna Ardmore je ideálně situována velmi blízko stanice Kennethmont, malebné obce jižně od Huntly ve Skotsku. Tato strategická poloha podél železniční trati spojující Aberdeen s Invernessem činí z Ardmore palírnu snadno dostupnou pro návštěvníky a milovníky whisky. Ačkoli je geograficky blízko prestižní oblasti Speyside, Ardmore je často řazena mezi ikonické palírny východních Vysočin, oblasti známé svými malebnými krajinami a whisky bohatými na charakter.
Od svého založení si palírna Ardmore uchovala tradiční řemeslnou zručnost a zároveň začlenila technologický pokrok. Až do roku 2000 ohřívala své typicky cibulovité kotle uhlím, autentický proces, který dodává jejím destilátům jedinečnou aromatickou složitost. Dnes Ardmore používá nepřímý parní ohřev, který zajišťuje přesnou kontrolu destilace a konzistentní kvalitu, přičemž respektuje starobylé metody.
Jako jedna z největších a nejmodernějších palíren ve Skotsku vyrábí Ardmore ročně více než 5 100 000 litrů výjimečné whisky. Tato impozantní výrobní kapacita jí umožňuje uspokojit požadavky rychle rostoucího globálního trhu a zároveň si udržet uznávanou excelenci mezi znalci a odborníky na skotskou whisky.
Výrazným prvkem palírny Ardmore je její hluboký vztah k rašelině: je to jediná palírna v regionu, která od svého založení konzistentně používá rašelinu, čímž svým whisky poskytuje zvláště vyhledávaný kouřový aromatický profil. Navíc Ardmore vlastní vlastní bednářství, což je velká výhoda, která jí umožňuje dokonale kontrolovat zrání svých destilátů pečlivým výběrem sudů, aby byla zajištěna optimální zralost a bohaté, harmonické chutě.
