Whisky MICHEL COUVREUR - Overaged Malt Whisky - 43%
L'imbottigliatore indipendente Michel Couvreur è originariamente un rinomato produttore e commerciante di vino della Borgogna. Dal 1978 si è appassionato al mondo del whisky, iniziando la distillazione nel 1986 presso la famosa distilleria di Edradour. Inizialmente desideroso di acquisire una distilleria in Scozia, ha infine scelto con la sua famiglia di stabilirsi a Bouze-Lès-Beaune, un luogo strategico a metà strada tra Scozia e Andalusia. Qui perfeziona l'invecchiamento di whisky eccezionali in botti di Sherry e Porto. La sua prestigiosa gamma si distingue per una selezione rigorosa, un assemblaggio accurato e tecniche innovative, dando vita a whisky con aromi complessi e raffinati. Dalla sua morte nel 2013, il genero Cyril Deschamps e la moglie Alexandra portano avanti con passione e competenza l'eredità di Michel Couvreur.
Overaged è un assemblaggio unico di whisky maltati invecchiati tra i 12 e i 20 anni, accuratamente affinati in botti di sherry Pedro Ximénez. Questa edizione rara e ricercata è imbottigliata al 43%, garantendo un equilibrio perfetto tra dolcezza e carattere.
Non torbato – Whisky di carattere, sottili ed eleganti