Whisky MICHEL COUVREUR - Overaged Malt Whisky - 43%
Den oberoende buteljören Michel Couvreur var ursprungligen en välkänd producent och vinhandlare från Bourgogne. Sedan 1978 har han passionerat gett sig in i whiskyvärlden och började destillationen 1986 vid den berömda destilleriet Edradour. Ursprungligen ville han förvärva ett destilleri i Skottland, men valde slutligen med sin familj att bosätta sig i Bouze-Lès-Beaune, en strategisk plats halvvägs mellan Skottland och Andalusien. Där förfinar han lagringen av exceptionella whiskys i sherry- och portvinsfat. Hans prestigefyllda sortiment utmärker sig genom noggrann urval, minutiös blandning och innovativa tekniker, vilket ger whiskys med komplexa och raffinerade aromer. Sedan hans död 2013 fortsätter hans svärson Cyril Deschamps och hans fru Alexandra passionerat och skickligt Michel Couvreurs arv.
Overaged är en unik blandning av maltwhiskys lagrade mellan 12 och 20 år, noggrant färdigställda i Pedro Ximénez sherryfat. Denna sällsynta och eftertraktade utgåva buteljeras vid 43%, vilket garanterar en perfekt balans mellan sötma och karaktär.
Ej torvig – Whiskys med karaktär, subtila och eleganta