Ardnamurchan - AD / Cask Strength - Release 2025 - 57,7 %
I den vilda änden av Ardnamurchan-halvön, på den vackra västkusten av de skotska Highlands, ligger Ardnamurchan-destilleriet. Känd för äktheten i sina maritima single malts, lockar det kräsna entusiaster med långa jäsningar, omsorgsfull destillation och noggranna lagringar. Denna expertis ger upphov till komplexa whiskys där fruktens friskhet, vaxets rikedom och en subtil salt ton harmoniserar perfekt. Ardnamurchan utvecklar två kompletterande profiler – rökig och orökig – och erbjuder en rik, mycket tydlig aromatisk palett som fängslar alla skotska whiskyälskare.
AD / Cask Strength Release 2025 är det renaste uttrycket för Ardnamurchan-stilen. En noggrant utvald blandning av rökig och orökig malt, lagrad på bourbon- och sherryfat, sedan buteljerad vid fatets naturliga styrka på 57,7 %. 100 % naturlig färg, utan kallfiltrering för att bevara textur och aromatisk intensitet. Tack vare parcellsvinifiering och små batcher förblir varje utgåva trogen destilleriets unika identitet: en balans mellan maritim kraft och raffinerad läckerhet. Begränsad upplaga, tillgänglig beroende på fatens sällsynthet, att upptäckas hos Clos des Spiritueux, en referens inom exceptionella spritsorter.
I doften öppnar buketten med citronskal, mogen äpple och delikat honung, framhävd av en antydan av bivax, torkad tång och en fin rökig torvrök. Munnen visar en vacker bredd, precis och strukturerad, dominerad av gyllene malt, bakad päron, subtil karamell, inbäddad i en uppfriskande sälta. Torvaromerna förblir luftiga och påminner om glöd och kall aska, medan sherryn tillför nyanser av röda frukter, intensiv kakao och söt mandel. Anmärkningsvärt, lång och pepprig eftersmak, präglad av jodhaltig bris och en bestående kandiserad apelsinskal.
Idealisk att avnjutas tillsammans med rökt lax, stekta pilgrimsmusslor, glaserad fläsksida, lagrad cheddar eller intensiv mörk choklad. För optimal upplevelse, använd ett tulpanformat glas vid 16-18 °C. Några droppar vatten avslöjar fler noter av vax, citrus och delikat malt samtidigt som spritens styrka och djup bevaras. Besök Clos des Spiritueux för att utforska denna begränsade upplaga och berika din samling med exceptionella whiskys.
