Ardnamurchan – AD/Fassstärke – Veröffentlichung 2025 – 57,7 %
Am wilden Ende der Ardnamurchan-Halbinsel, an der herrlichen Westküste der schottischen Highlands, liegt die Ardnamurchan Distillery. Bekannt für die Authentizität ihrer maritimen Single Malts, verführt sie anspruchsvolle Kenner mit langen Gärungen, sorgfältiger Destillation und sorgfältiger Reifung. Dieses Know-how führt zu komplexen Whiskys, in denen die Frische der Frucht, die Fülle des Wachses und eine subtile Salznote perfekt harmonieren. Ardnamurchan kreiert zwei sich ergänzende Profile – torfig und ungetorft – und bietet eine opulente, gut lesbare Aromenpalette, die alle Liebhaber schottischen Whiskys begeistert.
AD/ Cask Strength Release 2025 verkörpert den reinsten Ausdruck des Ardnamurchan-Stils. Eine sorgfältige Auswahl getorfter und ungetorfter Malts, gereift in Bourbon- und Sherryfässern, anschließend abgefüllt mit der natürlichen Fassstärke von 57,7 %. 100 % natürliche Farbe, ohne Kältefiltration, um die gesamte Textur und aromatische Intensität zu bewahren. Dank der parzellenweisen Weinbereitung und kleiner Chargen bleibt jede Edition der einzigartigen Identität der Destillerie treu: eine Balance zwischen maritimer Kraft und raffiniertem Genuss. Limitierte Edition, erhältlich je nach Seltenheit der ausgewählten Fässer, zu entdecken bei Clos des Spiritueux, einer Referenz für außergewöhnliche Spirituosen.
In der Nase öffnet sich das Bouquet mit Zitronenschale, reifem Apfel und zartem Honig, verfeinert durch einen Hauch von Bienenwachs, getrocknetem Seetang und feinem Torfrauch. Am Gaumen zeigt sich eine schöne Fülle, präzise und strukturiert, dominiert von goldenem Malz, gebackener Birne und einem subtilen Karamell, umhüllt von einer erfrischenden Salzigkeit. Die Torfaromen bleiben luftig und erinnern an Glut und kalte Asche, während der Sherry seine Nuancen von roten Früchten, intensivem Kakao und süßer Mandel einbringt. Bemerkenswerter Abgang, lang und pfeffrig, geprägt von der salzigen Brise und einem anhaltenden Hauch von kandierter Orangenschale.
Am besten zu Räucherlachs, gebratenen Jakobsmuscheln, glasiertem Schweinebauch, reifem Cheddar oder intensiver dunkler Schokolade. Für das beste Erlebnis genießen Sie ihn in einem Tulpenglas bei 16 bis 18 °C. Ein paar Tropfen Wasser entfalten die Noten von Wachs, Zitrusfrüchten und zartem Malz noch besser und bewahren gleichzeitig die Kraft und Textur des Whiskys. Besuchen Sie Clos des Spiritueux, um diese limitierte Edition zu entdecken und Ihren Keller mit außergewöhnlichen Whiskys zu bereichern.
