Craigellachie - 17 anni - 46% ABV
La distilleria Craigellachie è idealmente situata nel pittoresco villaggio di Craigellachie, nel cuore della prestigiosa regione dello Speyside in Scozia, una zona riconosciuta a livello mondiale per i suoi whisky eccezionali. Fondata nel 1891 dal gruppo di blender e commercianti Craigellachie Distillery Co. Limited sotto la guida visionaria di Alexander Edward, questa distilleria iconica ha saputo attraversare i tempi. La proprietà passò da Peter Mackie nel 1916, alla Distillery Company Limited nel 1927, poi a SMD nel 1930. Nel 1964, la distilleria raddoppiò il numero di alambicchi, aumentando così la capacità produttiva. Dal 1998, la distilleria è gestita da John Dewar & Sons Ltd, che supervisiona anche le prestigiose distillerie Royal Brackla, Aberfeldy, Aultmore e Macduff, garantendo un'esperienza senza pari nel mondo del whisky.
Craigellachie 17 anni, un Single Malt eccezionale, viene inizialmente invecchiato con cura in un'armoniosa miscela di barili ex-Bourbon e barili ex-Sherry. Per offrire una ricchezza aromatica unica, metà del whisky viene poi affinata in barili di Sherry di primo riempimento, mentre l'altra metà riposa in barili di Bourbon di primo riempimento, apportando una complessità e una profondità di sapori rare.
Non torbato
