ABERFELDY - 12 anni - 40%
Fondata nel 1896 dalla prestigiosa casa John Dewar & Sons, vicino alla affascinante città di Aberfeldy situata nelle Eastern Highlands, questa distilleria iconica si trova sulla riva sud del fiume Tay. Aberfeldy attinge la sua acqua cristallina direttamente dal Pitilie Burn, una fonte rinomata per la purezza della sua acqua, che conferisce ai suoi whisky una qualità unica e senza pari. Spesso poco conosciuta, Aberfeldy produce annualmente solo 6.000 casse, anche dopo la sua acquisizione strategica dal gigante Bacardi nel 1998, un secolo dopo l'inizio della sua ricca produzione. Da allora, Bacardi ha saputo rilanciare la distilleria promuovendo con successo il famoso "White Label" di Dewar, un riferimento imprescindibile del whisky scozzese premium, particolarmente apprezzato e riconosciuto negli Stati Uniti. Infatti, l'ingrediente principale di questo blend prestigioso è il malto Aberfeldy, sottolineando la sua importanza fondamentale nel mondo del whisky di alta qualità.
Nel 2008, Dewar ha innovato con il lancio dello Whisky Challenge, una campagna di marketing ambiziosa progettata per rafforzare la notorietà internazionale del marchio White Label. Questa sfida senza precedenti, implementata in diversi aeroporti strategici, offriva ai viaggiatori un test di degustazione alla cieca per confrontare il White Label con altri blend scozzesi di alta gamma, favorendo così il riconoscimento diretto della superiorità gustativa di Aberfeldy. Recentemente, la distilleria ha aumentato considerevolmente la sua capacità produttiva annuale, che ora raggiunge i 3,5 milioni di litri, dimostrando il suo dinamismo e la volontà di espandersi nel mercato globale del whisky.
Il portafoglio di Aberfeldy, famoso per la sua finezza e ricchezza aromatica, è stato a lungo limitato a tre espressioni principali: il 12 anni, il prestigioso 21 anni e una rarissima edizione di 25 anni. Tuttavia, Aberfeldy oggi innova ampliando la sua gamma permanente con nuovi Single Malt eccezionali, rafforzando così il suo posto tra i whisky scozzesi più ricercati sia dai conoscitori che dagli appassionati in cerca di autenticità e sapori raffinati.