Craigellachie - 17 år - 46% ABV
Destilleriet Craigellachie är idealiskt beläget i den charmiga byn Craigellachie, i hjärtat av det prestigefyllda Speyside i Skottland, en region som är världsberömd för sina exceptionella whiskys. Grundat 1891 av blender- och handelsgruppen Craigellachie Distillery Co. Limited under den visionära ledningen av Alexander Edward, har detta ikoniska destilleri stått emot tidens tand. Ägandet gick från Peter Mackie 1916, till Distillery Company Limited 1927, och sedan till SMD 1930. År 1964 fördubblade destilleriet antalet pannor och ökade därmed sin produktionskapacitet. Sedan 1998 drivs destilleriet av John Dewar & Sons Ltd, som även övervakar de prestigefyllda destillerierna Royal Brackla, Aberfeldy, Aultmore och Macduff, vilket garanterar en oöverträffad expertis inom whiskyvärlden.
Craigellachie 17 år, en exceptionell Single Malt, lagras initialt omsorgsfullt i en harmonisk blandning av ex-Bourbon-fat och ex-Sherry-fat. För att erbjuda en unik aromatisk rikedom, får hälften av whiskyn sedan en finish i first-fill Sherry-fat, medan den andra hälften vilar i first-fill Bourbon-fat, vilket ger en sällsynt komplexitet och djup i smakerna.
Ej torvig