Whisky ARRAN - Quarter Cask - The Bothy - 56,20% ABV
Le Clos des Spiritueux presenta con orgoglio il Whisky Arran Malt Single Malt, una distilleria iconica situata sulla splendida Isola di Arran, al largo della costa occidentale della Scozia. Fondata nel 1995 a Lochranza, vicino alla sorgente cristallina del Loch na Davie, questa distilleria artigianale unisce tradizione e innovazione per creare una gamma eccezionale di whisky.
Inizialmente, il grist utilizzato veniva acquistato esternamente, ma oggi un mulino integrato garantisce una qualità ottimale controllando l'intero processo di macinazione. Il Single Malt Arran è noto per il suo profilo unico, fresco e acidulo, un sapore distinto che deriva dalla lenta distillazione controllata nei suoi alambicchi unici.
Per questa rara espressione in Cask Strength, il whisky ha riposato per 7 anni in botti di primo riempimento ex-Bourbon, esaltando le sue note vanigliate e legnose. Viene quindi trasferito per una maturazione secondaria di ulteriori 2 anni in piccole botti Quarter Cask (125 litri), realizzate in pregiato rovere americano, che intensifica notevolmente l'interazione tra il legno e il distillato, accelerando la maturazione e amplificando la complessità aromatica.
Questo processo dà vita a un whisky potente e raffinato, che rivela aromi ricchi, un perfetto equilibrio tra dolcezza e carattere, rimanendo fedele alla tradizione scozzese.
Questo whisky è Non Torbato, offrendo un'esperienza di degustazione pura e delicata, ideale per gli appassionati che cercano autenticità e finezza.
