LAPHROAIG - 10 anni - 40%
Laphroaig è una distilleria iconica situata sull'isola di Islay in Scozia, riconosciuta come uno dei Single Malt più prestigiosi e autentici sul mercato. Conosciuto come "il whisky scozzese dal sapore più ricco", Laphroaig conquista con i suoi aromi caratteristicamente fortemente torbati e il suo carattere iodato unico, risultato di un metodo di produzione artigianale ancestrale. Questo whisky eccezionale è anche l'unico a detenere un mandato reale, concesso dal Principe di Galles nel 1994, una distinzione che ne sottolinea il prestigio e la qualità senza pari.
La storia affascinante della distilleria inizia nel 1815 con Donald e Alexander Johnston, che inizialmente avevano affittato 250 ettari sull'isola di Islay per l'allevamento del bestiame e la coltivazione dell'orzo. Con un raccolto abbondante e una fonte di acqua dolce torbata povera di minerali, si rivolsero rapidamente alla distillazione del whisky, unendo tradizione e innovazione. La distilleria vicina, Lagavulin, ha svolto un ruolo chiave nel XIX secolo, acquistando quasi la metà della produzione di Laphroaig per i suoi blend. Tuttavia, la famiglia Johnston scelse di interrompere questa collaborazione per sviluppare appieno la notorietà e l'identità unica del loro marchio. Indipendente fino agli anni '60, Laphroaig fu poi venduta a Long John International, prima di entrare a far parte di Beam Inc. nel 2011 e Beam Suntory nel 2014, leader mondiali nel settore degli spirits.
La versione iconica di Laphroaig è invecchiata 10 anni, offrendo un'esperienza gustativa intensamente torbata e ricca di note iodate, firma della regione di Islay e del marchio.
Torba potente (40-50 ppm) per un whisky con aromi affumicati inimitabili, che combina complessità ed equilibrio.
