Craigellachie - 17 años - 46% ABV
La destilería Craigellachie está idealmente situada en el encantador pueblo de Craigellachie, en el corazón de la prestigiosa región de Speyside en Escocia, una zona mundialmente reconocida por sus whiskies excepcionales. Fundada en 1891 por el grupo de mezcladores y comerciantes Craigellachie Distillery Co. Limited bajo la dirección visionaria de Alexander Edward, esta emblemática destilería ha sabido atravesar las épocas. La propiedad pasó de Peter Mackie en 1916, a la Distillery Company Limited en 1927, luego a SMD en 1930. En 1964, la destilería duplicó su número de alambiques, aumentando así su capacidad de producción. Desde 1998, la destilería es operada por John Dewar & Sons Ltd, que también supervisa las prestigiosas destilerías Royal Brackla, Aberfeldy, Aultmore y Macduff, garantizando una experiencia incomparable en el mundo del whisky.
Craigellachie 17 años, un Single Malt excepcional, se envejece inicialmente con cuidado en una mezcla armoniosa de barricas ex-Bourbon y barricas ex-Sherry. Para ofrecer una riqueza aromática única, la mitad del whisky se termina en barricas de Sherry de primer llenado, mientras que la otra mitad reposa en barricas de Bourbon de primer llenado, lo que aporta una complejidad y profundidad de sabores raras.
No ahumado
