Normindia - Gin Distillato - 41,4%
Il Normindia Gin è un gin artigianale francese eccezionale, realizzato con cura dalla prestigiosa Distillerie Coquerel, un'azienda familiare indipendente fondata nel 1937 e situata nel cuore della Normandia. Questa distilleria conserva un sapere tradizionale unico, trasmesso da diverse generazioni. L'ispirazione per questo gin proviene da una ricetta autentica risalente al 1765, estratta da un antico manoscritto familiare intitolato "La Chymie du Goût et de l’Odorat", contenente una formula segreta di distillato di ginepro molto apprezzata un tempo dallo stesso re Luigi XV.
Il Normindia Gin è meticolosamente realizzato con 15 ingredienti botanici naturali rigorosamente selezionati per la loro qualità e freschezza. Tra questi botanici spiccano la croccante mela normanna, l'arancia zestata, la cannella aromatica, il ginepro nobile, il delicato giglio, il chiodo di garofano speziato, lo zenzero fresco e il coriandolo profumato, conferendo a questo gin una complessità aromatica raffinata. Questi ingredienti subiscono lunghe macerazioni, che variano da 4 a 12 giorni, in vasche di acciaio inox per estrarre tutte le essenze e le sfumature aromatiche. Segue una distillazione lenta e precisa in un alambicco di rame tradizionale, originariamente utilizzato per la produzione del Calvados, garantendo la purezza e l'equilibrio perfetto di questo spirito eccezionale.
