SPRINGBANK - 12 anni - Cask Strength - 56,2%
La Distilleria Springbank è una delle ultime due distillerie storiche ancora attive nella iconica regione di Campbeltown, situata sulla penisola di Kintyre, nel sud-ovest della Scozia. Rinomata per la sua produzione artigianale autentica, questa distilleria a conduzione familiare produce whisky Single Malt eccezionali sotto tre etichette distinte con stili diversi: Springbank, Longrow e Hazelburn. Fondata nel 1828 dai fratelli Archibald e Hugh Mitchell, Springbank divenne la 14ª distilleria autorizzata a Campbeltown – una regione un tempo famosa per le sue numerose distillerie, oggi ridotte a solo due, Springbank e Glen Scotia. Questo gioiello del whisky rimane di proprietà dei discendenti diretti dei fondatori, garantendo così un know-how tradizionale trasmesso di generazione in generazione.
Unica in Scozia, la distilleria realizza completamente tutte le fasi di produzione in loco, dalla maltazione tradizionale dell’orzo fino all’imbottigliamento finale. Questo controllo totale dei processi permette a Springbank di creare tre stili unici, influenzati dalla rigorosa scelta delle botti e dal microclima specifico di Campbeltown. La casa madre di Springbank, JA Mitchell & Sons, ha inoltre rilanciato la distilleria Glengyle nel 2004, dove vengono prodotti i Single Malt sotto il marchio Kilkerran. Il gruppo possiede anche l’imbottigliatore indipendente Cadenhead's, noto per le sue selezioni esclusive e rare.
Questa espressione notevole di 12 anni d’età di Springbank è stata lanciata nel 2024 e si presenta in versione cask strength con una potenza impressionante del 56,2%. Invecchiato interamente in botti di Bourbon e Sherry, questo whisky sviluppa un equilibrio perfetto tra ricchezza aromatica e potenza, rivelando note profonde e complesse che delizieranno gli amanti dei whisky fini e autentici.
Affumicato
