SPRINGBANK - 12 år - Cask Strength - 56,2%
Springbank Destilleri är en av de sista två historiska destillerierna som fortfarande är i drift i den ikoniska Campbeltown-regionen, belägen på Kintyrehalvön i sydvästra Skottland. Känd för sin autentiska hantverksproduktion, tillverkar detta familjeägda destilleri exceptionella Single Malt-whiskys under tre distinkta etiketter med varierande stilar: Springbank, Longrow och Hazelburn. Grundat 1828 av bröderna Archibald och Hugh Mitchell, blev Springbank den 14:e licensierade destilleriet i Campbeltown – en region som en gång var känd för sina många destillerier, men som idag är reducerad till endast två, Springbank och Glen Scotia. Denna whiskyjuvel ägs fortfarande av grundarnas direkta ättlingar, vilket säkerställer traditionell kunskap som förs vidare från generation till generation.
Unikt i Skottland utför destilleriet alla produktionssteg på plats, från traditionell maltning av korn till slutlig buteljering. Denna fullständiga kontroll över processerna gör att Springbank kan skapa tre unika stilar, påverkade av det noggranna valet av fat och det specifika mikroklimatet i Campbeltown. Springbanks moderbolag, JA Mitchell & Sons, återupplivade även Glengyle-destilleriet 2004, där Single Malts produceras under varumärket Kilkerran. Gruppen äger också den oberoende buteljeraren Cadenhead's, känd för sina exklusiva och sällsynta urval.
Denna anmärkningsvärda uttryck av 12 år gammal Springbank lanserades 2024 och presenteras i en cask strength-version med imponerande 56,2%. Fullt lagrad på Bourbon- och Sherryfat utvecklar denna whisky en perfekt balans mellan aromatisk rikedom och kraft, och avslöjar djupa och komplexa toner som kommer att glädja älskare av fina och autentiska whiskys.
Rökt
