Zn09 - Zero Nine Spirits - Fidji 2015 - Barril de Bourbon - 49,9%
Zero Nine Spirits (Zn09) es una casa de embotellado independiente creada en 2022 por dos amigos apasionados, Grégory y Alain, originarios de Ariège. Con varios años de experiencia en el mundo de los espirituosos, quisieron lanzar su propia marca para ofrecer mezclas únicas, envejecimientos controlados y afinamientos cuidados, encarnando así la excelencia y autenticidad de los espirituosos artesanales.
Esta edición rara y prestigiosa es un ron agrícola excepcional proveniente de las islas Fidji, destilado en columna continua a partir de melaza cosechada en 2015. Este ron ha sido envejecido en barriles de roble americano que contenían Bourbon, combinando 5 años en un clima tropical suave y 3 años adicionales en un clima continental riguroso, lo que le confiere una complejidad aromática profunda, con notas de vainilla y madera perfectamente equilibradas.
La botella contiene 70cl