Zn09 - Zero Nine Spirits - Fidži 2015 - Bourbonový sud - 49,9%
Zero Nine Spirits (Zn09) je nezávislý stáčecí podnik založený v roce 2022 dvěma vášnivými přáteli, Grégorym a Alainem, pocházejícími z Ariège. S několikaletými zkušenostmi ve světě lihovin chtěli založit vlastní značku, aby nabídli jedinečné směsi, kontrolované zrání a pečlivé dokončování, čímž ztělesňují excelenci a autentičnost řemeslných lihovin.
Toto vzácné a prestižní vydání je výjimečný agricole rum z ostrovů Fidži, destilovaný v kontinuální koloně z melasy sklizené v roce 2015. Tento rum prošel zráním v sudech z amerického dubu, které dříve obsahovaly Bourbon, kombinující 5 let v mírném tropickém klimatu a dalších 3 let v přísném kontinentálním klimatu, což mu dodává hlubokou aromatickou komplexnost s dokonale vyváženými vanilkovými a dřevitými tóny.
Lahev obsahuje 70cl