YOICHI - 10 ans - Edition 2023 - 45%
Whisky 70 cl (0.7L)

Format : 70 cl (0.7L)
Füllstand : Perfekt
Etikett : Perfekt
Kapsel : Perfekt
Herkunft : Whisky

Nach Einheiten

145.00 € Inkl. Steuer.
120.83 € HT

Privilegierter Clubgewinn : 10

+7.25 € / unité à ma cagnotte

ZU MEINEN FAVORITEN HINZUFÜGEN

YOICHI – 10 Jahre – Ausgabe 2023 – 45 %

Die Nikka Whiskey Distilling Company hat ihren Sitz in Japan und wurde von Masataka Taketsuru gegründet, der als Vater des japanischen Whiskys gilt. Er war der Sohn eines Sake-Brauers und absolvierte nach seinem Chemiestudium an der Universität eine Ausbildung in mehreren schottischen Brennereien, bevor er 1920 mit seiner schottischen Frau Rita nach Japan zurückkehrte. Nachdem er für das Unternehmen gearbeitet hatte, aus dem später Suntory (Kotobukiya Limited) werden sollte, und Japans ersten Whisky hergestellt hatte, machte er sich selbstständig und gründete die Yoichi-Brennerei und die Muttergesellschaft Nikka. Das Unternehmen verfügt außerdem über separate Brennereien für die Herstellung von Shochu (Alkohol, der durch Destillation einer Vielzahl von Grundzutaten hergestellt wird, vor allem Reis, Gerste und Süßkartoffeln) sowie über Anlagen zur Herstellung von Apfelweinbrand und Apfelwein. Im Jahr 2001 wurde Nikka von Asahi Breweries gekauft.

Die Yoichi-Brennerei wurde 1934 erbaut und begann 1936 mit der Destillation. Sie liegt nahe am Meer, ist auf drei Seiten von Bergen umgeben und ähnelt den Highlands in Schottland. Ein kaltes Klima mit entsprechender Luftfeuchtigkeit, saubere und frische Luft, Süßwasser und die Nähe zum Meer sind die charakteristischen Merkmale von Yoichi. Die Meeresbrise verleiht dem Whisky während der Reifung eine salzige Seite mit torfigen Noten und Rauchigkeit aus der traditionellen direkten Kohledestillation.

Torf

Alle angebotenen Spirituosen sind auf Lager und auch in unserem Geschäft in der Rue Lucien Faure 3 in BORDEAUX - Haltestelle B/7/32 Cité du vin erhältlich