Limonio - Limoncello auténtico de Sicilia - 35%
Limonio es una empresa familiar ubicada en Partinico, cerca de Palermo en Sicilia, reconocida por su saber hacer tradicional único en la producción de limoncello artesanal. Fundada por el bisabuelo Francesco Russo, pionero en la venta de cítricos frescos, esta casa perpetúa una experiencia ancestral recolectando minuciosamente las flores de cítricos para extraer aceites esenciales de calidad superior. Estos aceites, utilizados en la industria cosmética, así como en la confitería y la farmacia, muestran una pureza excepcional, obtenida a partir de toneladas de frutas rigurosamente seleccionadas.
Después de la Segunda Guerra Mundial, Limonio supo diversificar su actividad manteniendo una fuerte identidad agrícola local. En los años 90, la familia Russo innovó y desarrolló una producción de limoncello que se convirtió en una verdadera referencia en toda Sicilia, valorizando así la fama internacional de esta emblemática bebida italiana. Hoy, la gama Limonio se ha enriquecido e incluye también un aceite de oliva virgen extra excepcional así como numerosas licores artesanales.
El limoncello Limonio se elabora de manera tradicional a partir del zumo de los limones sicilianos Femminello, conocidos por su aroma intenso y su frescura incomparable. El alcohol utilizado proviene de la destilación rigurosa de uvas de vino sicilianas, mezclado con agua pura y azúcar, garantizando un licor con un sabor auténtico, equilibrado y delicadamente dulce.
Descubra esta experiencia gustativa única firmada por Clos des Spiritueux, su especialista en espirituosos artesanales de calidad, que le ofrece exclusivamente esta selección fina y auténtica de limoncello siciliano para sublimar sus momentos de degustación.
