Limonio - Limoncello autêntico da Sicília - 35%
Limonio é uma empresa familiar localizada em Partinico, perto de Palermo na Sicília, reconhecida pelo seu saber-fazer tradicional único na produção de limoncello artesanal. Fundada pelo bisavô Francesco Russo, pioneiro na venda de citrinos frescos, esta casa perpetua uma expertise ancestral colhendo cuidadosamente as flores dos citrinos para extrair óleos essenciais de qualidade superior. Estes óleos, usados na indústria cosmética, assim como na confeitaria e na farmácia, exibem uma pureza excecional, obtida a partir de toneladas de frutos rigorosamente selecionados.
Após a Segunda Guerra Mundial, a Limonio soube diversificar a sua atividade mantendo uma forte identidade agrícola local. Nos anos 90, a família Russo inovou e desenvolveu uma produção de limoncello que se tornou uma verdadeira referência em toda a Sicília, valorizando assim a reputação internacional desta bebida italiana emblemática. Hoje, a gama Limonio foi enriquecida e inclui também um azeite extra virgem excecional, bem como várias licores artesanais.
O limoncello Limonio é elaborado de forma tradicional a partir da casca dos limões sicilianos Femminello, conhecidos pelo seu aroma intenso e frescura incomparável. O álcool utilizado provém da rigorosa destilação de uvas de vinho sicilianas, misturado com água pura e açúcar, garantindo um licor com um sabor autêntico, equilibrado e delicadamente doce.
Descubra esta experiência gustativa única assinada por Clos des Spiritueux, o seu especialista em espirituosos artesanais de qualidade, que lhe oferece exclusivamente esta seleção fina e autêntica de limoncello siciliano para sublimar os seus momentos de degustação.
