Domaine Ostertag - Fronholz - Riesling 2020
Domaine Ostertag ligger i byn Epfig i Alsace. Familjen Ostertag grundade domaine 1966. André Ostertag har moderniserat källaren sedan han tog över, införde biodynamik 1998 och lagrade Pinot Gris och Pinot Blanc-viner på ekfat. De fem vingårdarna ligger i byarna Epfig, Nothalten, Itterswiller, Ribeauvillé och Albé.
Denna Riesling är gjord av vinstockar omkring fyrtio år gamla, odlade på parcellen Fronholz. Vinet har lagrats 12 månader på tank, på fina jästfällningar.
Druvsort: 100% Riesling