Domaine Ostertag - Fronholz - Riesling 2020
Domaine Ostertag se nachází ve vesnici Epfig v Alsasku. Rodina Ostertag založila domaine v roce 1966. André Ostertag modernizoval sklep od doby, kdy jej převzal, zavedl biodynamiku v roce 1998 a zrály vína Pinot Gris a Pinot Blanc v dubových sudech. Pěti vinice se nacházejí ve vesnicích Epfig, Nothalten, Itterswiller, Ribeauvillé a Albé.
Tento Riesling je vyroben z vinic starých přibližně čtyřicet let, pěstovaných na parcele Fronholz. Víno zrálo 12 měsíců v nádrži na jemných kalech.
Odrůda: 100% Riesling