Domaine Albert Boxler - Pinot Noir 2023
Domaine Albert Boxler ligger i Niedermorschwihr i Alsace. Det grundades 1673 av Jean Boxler, en schweizisk invandrare, och domänen drivs idag av hans ättling, även han vid namn Jean Boxler. Domänen omfattar cirka 14 hektar vingårdar, främst belägna på två prestigefyllda grands crus: Sommerberg och Brand. Domänen tillämpar ekologiska jordbruksmetoder och en filosofi om vinframställning med låg intervention. Skörden sker manuellt och vinerna jäser naturligt utan klarning i gamla ekfat som finns under familjehuset.
Druvsort: 100% Pinot Noir