Cognac GROSPERRIN - Petite Champagne - 12 år - Parti nr 1066 - 50,90%
Maison Grosperrin grundades av Jean Grosperrin, som anlände till Cognac 1991 efter att ha arbetat med jordrelaterade yrken som jordbruksarbetare, herde och fårklippare under sommaren. År 1992 blev han landsmäklare och reste runt i regionens små terroirer för att hitta de mest sällsynta och autentiska partierna. Sedan, 1999, tog han ett nytt steg genom att förvärva flera fat med gammal cognac, vilket markerade början på Cognacs Grosperrin-äventyret, förstärkt av användningen av hans tre traditionella pot stills. År 2004 tog hans son Guilhem Grosperrin över ledningen av huset, utökade källarna avsevärt och byggde upp ett imponerande lager av exceptionella cognacer. Han lade vikt vid noggrann urval av parceller, etablerade exklusiva kontrakt med noggranna vinodlare och utvecklade ett märke som är synonymt med kvalitet och äkthet. Från och med 2012 engagerade han sig aktivt med utländska importörer och etablerade därmed ett starkt nätverk av passionerade entusiaster och samlare av exceptionella cognacer världen över.
Denna Petite Champagne Cognac av stor finess, lagrad i 12 år, kommer från en liten familjegård belägen i kommunen Sainte-Lheurine, i hjärtat av den prestigefyllda Petite Champagne-regionen, känd för sina kalkrika jordar som ger eleganta och raffinerade eaux-de-vie. Denna cognac har lagrats länge i en liten traditionell källare med stampad jordgolv, vilket garanterar en långsam och harmonisk lagring, innan den ansluter sig till de imponerande källarna hos Grosperrin i Saintes, där det gamla hantverket förs vidare med passion och noggrannhet.
