Cognac GROSPERRIN - Petite Champagne - 12 jaar - Lot nr. 1066 - 50,90%
Maison Grosperrin werd opgericht door Jean Grosperrin, die in 1991 in Cognac arriveerde na het uitoefenen van beroepen gerelateerd aan het land, zoals landbouwarbeider, herder en schapenscheerder in de zomer. In 1992 werd hij een landmakelaar, die de kleine terroirs van de regio doorkruiste om de zeldzaamste en meest authentieke partijen te vinden. Vervolgens zette hij in 1999 een nieuwe stap door meerdere vaten oude cognacs te verwerven, waarmee het avontuur van de Cognacs Grosperrin begon, versterkt door het gebruik van zijn drie traditionele pot stills. In 2004 nam zijn zoon Guilhem Grosperrin het roer van het huis over, breidde de kelders aanzienlijk uit en bouwde een indrukwekkende voorraad uitzonderlijke cognacs op. Hij legde de nadruk op de strenge selectie van percelen, sloot exclusieve contracten met nauwgezette wijnbouwers en ontwikkelde een merk dat synoniem staat voor kwaliteit en authenticiteit. Vanaf 2012 ging hij actief samenwerken met buitenlandse importeurs, waarmee hij een sterk netwerk van gepassioneerde liefhebbers en verzamelaars van uitzonderlijke cognacs over de hele wereld opbouwde.
Deze Petite Champagne Cognac van grote finesse, 12 jaar gerijpt, komt van een kleine familieboerderij gelegen in de gemeente Sainte-Lheurine, in het hart van de prestigieuze Petite Champagne regio, bekend om zijn kalkrijke bodems die elegante en verfijnde eaux-de-vie voortbrengen. Deze cognac heeft lange tijd gerijpt in een kleine traditionele kelder met gestampte aarde vloer, wat een langzame en harmonieuze rijping garandeert, voordat hij terechtkomt in de indrukwekkende kelders van Grosperrin in Saintes, waar de eeuwenoude knowhow met passie en nauwgezetheid wordt voortgezet.
