Cognac GROSPERRIN - Petite Champagne - 12 ans - Lot n°1066 - 50.90%
La Maison Grosperrin a été fondée par Jean Grosperrin, arrivé à Cognac en 1991, après avoir exercé des métiers liés à la terre tels qu’ouvrier agricole, berger et tondeur de moutons durant l’été. En 1992, il devient courtier de campagne, parcourant les petits terroirs de la région afin de dénicher les lots les plus rares et authentiques. Puis, en 1999, il amorce une nouvelle étape en acquérant plusieurs fûts de vieux cognacs, marquant ainsi le début de l’aventure des Cognacs Grosperrin, renforcée par l’utilisation de ses trois alambics traditionnels. En 2004, son fils Guilhem Grosperrin reprend les rênes de la maison, enrichissant considérablement les chais et constituant un stock impressionnant de cognacs d’exception. Il met l’accent sur la sélection rigoureuse des parcelles, établit des contrats exclusifs avec des viticulteurs méticuleux et développe une marque synonyme de qualité et d’authenticité. Dès 2012, il s’engage activement auprès des importateurs étrangers, installant ainsi un réseau solide d’amateurs passionnés et de collectionneurs de cognacs d’exception dans le monde entier.
Ce Cognac Petite Champagne d’une grande finesse, vieilli 12 ans, provient d’une petite exploitation familiale située sur la commune de Sainte-Lheurine, au cœur de la prestigieuse région Petite Champagne, réputée pour ses sols calcaires qui donnent des eaux-de-vie élégantes et raffinées. Ce cognac a été longuement vieilli dans un petit chai traditionnel sur terre battue, garantissant un vieillissement lent et harmonieux, avant de rejoindre les impressionnants chais de Grosperrin à Saintes, où le savoir-faire ancestral est perpétué avec passion et rigueur.
