Distillerie Lamas - Caburé - Premium Single Malt aus Brasilien - 43%
Die Distillerie Lamas ist eine unverzichtbare Referenz mit Sitz in Belo Horizonte, in der prestigeträchtigen Region Minas Gerais in Brasilien. Gegründet im Jahr 2019 von drei leidenschaftlichen Brüdern, hat sie sich schnell in der Welt der Spirituosen etabliert, indem sie von der traditionellen Cachaça-Produktion zur Herstellung eines außergewöhnlichen brasilianischen Single Malts überging. Inspiriert von den besten schottischen Methoden wendet diese handwerkliche Brennerei eine klassische Produktionstechnik an, die eine überlegene Qualität und Authentizität garantiert. Die Familie Lamas legt großen Wert auf die Wertschätzung lokaler Holzessenzen, wie Bàlsamo- und Putumuju-Holz, um ihre Whiskys zu veredeln und seltene und einzigartige Aromaprofile zu bieten.
Caburé ist ein 100 % gemälzter Gersten-Single Malt, der nach der reinsten Tradition zweimal in einem Pot Still destilliert wird. Die Reifung erfolgt in 200-Liter-ex-Bourbon-Fässern über einen Zeitraum von 5 bis 6 Jahren, gefolgt von einer sorgfältigen Veredelung in Portweinfässern (20 %) sowie in Bàlsamo-Holzfässern (80 %). Das Bàlsamo-Holz, von den indigenen Völkern in ihrer Muttersprache „Caburé“ genannt, verleiht diesem Whisky zarte krautige und würzige Noten, die seine Originalität und seinen einzigartigen Charakter für eine unvergessliche sensorische Reise verstärken.
Ungetorft – Außergewöhnlicher brasilianischer Single Malt mit vielfältigen natürlichen Aromen