Distillerie Lamas - Caburé - Premium Single Malt uit Brazilië - 43%
De Distillerie Lamas is een onmisbare referentie gevestigd in Belo Horizonte, in de prestigieuze regio Minas Gerais in Brazilië. Opgericht in 2019 door drie gepassioneerde broers, heeft het zich snel gevestigd in de wereld van gedistilleerde dranken door over te stappen van traditionele cachaça-productie naar het creëren van een uitzonderlijke Braziliaanse Single Malt. Geïnspireerd door de beste Schotse methoden, past deze ambachtelijke distilleerderij een klassieke productietechniek toe die superieure kwaliteit en authenticiteit garandeert. De familie Lamas hecht groot belang aan het waarderen van lokale houtessences, zoals Bàlsamo- en Putumuju-hout, om hun whisky's te verheffen en zeldzame en unieke aromaprofielen te bieden.
Caburé is een 100% gemoute gerst Single Malt, dubbel gedistilleerd in een pot still volgens de zuiverste traditie. De rijping vindt plaats in 200-liter ex-Bourbon vaten gedurende een periode van 5 tot 6 jaar, gevolgd door een zorgvuldige afwerking in Portwijnvaten (20%) en in Bàlsamo houten vaten (80%). Het Bàlsamo-hout, door de inheemse bevolking in hun moedertaal "Caburé" genoemd, geeft deze whisky delicate kruidige en kruidige tonen, die de originaliteit en het unieke karakter versterken voor een onvergetelijke zintuiglijke reis.
Niet-getorfd – Uitzonderlijke Braziliaanse Single Malt met meerdere natuurlijke smaken