Willett – Pot Still Reserve – Bourbon – 47% (94 proof)
Im Nelson County, im Herzen Kentuckys, hat sich die Willett Distillery seit 1936 als eine der emblematischsten Referenzen des amerikanischen Bourbons etabliert. Ihrer handwerklichen und familiären Philosophie treu, hat sie sich mit Abfüllungen höchster Qualität einen Namen gemacht, die Tradition, Charakter und Authentizität vereinen. Die Pot Still Reserve-Kollektion symbolisiert das Können des Hauses und umfasst einige der elegantesten und prestigeträchtigsten Bourbons der Reihe.
Aus einer sorgfältigen Auswahl von Fässern im Small Batch hergestellt, wird Pot Still Reserve mit 47% vol. (94 proof) abgefüllt. Er hebt die ganze Kraft und aromatische Fülle des Willett-Stils hervor, mit einem vollmundigen, strukturierten und perfekt ausgewogenen Profil. Sein Name ist eine Hommage an die traditionellen Brennblasen, die das Wesen des handwerklichen Bourbons verkörpern.
Seine goldene Farbe mit bernsteinfarbenen Reflexen kündigt eine großzügige Verkostung an. In der Nase entfalten sich köstliche Aromen von Vanille, Butterkaramell und Honig, begleitet von holzigen Nuancen und reifen Steinfrüchten. Am Gaumen zeigt er sich voll und samtig, mit intensiven Aromen von Ahornsirup, Kakao, Pflaumenmarmelade und feinen Gewürzen (Muskat, Zimt). Das lange, wärmende Finish vereint geröstete Eiche und süße Noten zu einer raffinierten Persistenz. Ein komplexer und eleganter Bourbon, der pur am besten genossen wird, um seine ganze Tiefe zu würdigen.
