Destilaria Lamas - Caburé - Single Malt Premium do Brasil - 43%
A Destilaria Lamas é uma referência incontornável localizada em Belo Horizonte, na prestigiada região de Minas Gerais, no Brasil. Fundada em 2019 por três irmãos apaixonados, rapidamente se impôs no mundo dos espirituosos ao passar da produção tradicional de cachaça para a elaboração de um Single Malt brasileiro de exceção. Inspirada pelos melhores métodos escoceses, esta destilaria artesanal aplica uma técnica de produção clássica que garante qualidade e autenticidade superiores. A família Lamas atribui grande importância à valorização das essências de madeiras locais, como a madeira Bàlsamo e o Putumuju, para sublimar os seus whiskies e oferecer perfis aromáticos raros e únicos.
Caburé é um Single Malt 100% cevada maltada, destilado duas vezes em alambique de cobre segundo a mais pura tradição. O seu envelhecimento realiza-se em barris ex-Bourbon de 200 litros durante um período de 5 a 6 anos, antes de um afinamento cuidadoso em barris de vinho do Porto (20%) bem como em barris de madeira Bàlsamo (80%). A madeira Bàlsamo, chamada "Caburé" pelas populações indígenas na língua autóctone, confere a este whisky notas delicadas herbáceas e picantes, reforçando a sua originalidade e carácter singular para uma viagem sensorial inesquecível.
Não turfado – Single Malt brasileiro de exceção com múltiplos sabores naturais