Distillerie Lamas - Caburé - Premium Single Malt fra Brasilien - 43%
Distillerie Lamas er en uundværlig reference beliggende i Belo Horizonte, i den prestigefyldte region Minas Gerais i Brasilien. Grundlagt i 2019 af tre passionerede brødre, har den hurtigt etableret sig i spiritusverdenen ved at gå fra traditionel cachaça-produktion til fremstilling af en ekstraordinær brasiliansk Single Malt. Inspireret af de bedste skotske metoder anvender dette håndværksdestilleri en klassisk produktionsteknik, der garanterer overlegen kvalitet og autenticitet. Familien Lamas lægger stor vægt på at fremhæve lokale træessencer, såsom Bàlsamo- og Putumuju-træ, for at forfine deres whiskyer og tilbyde sjældne og unikke aromaprofil.
Caburé er en 100 % maltet byg Single Malt, dobbelt destilleret i pot still efter den reneste tradition. Modningen foregår i 200-liters ex-Bourbon fade i en periode på 5 til 6 år, efterfulgt af en omhyggelig finish i Portvinsfade (20 %) samt i Bàlsamo træfade (80 %). Bàlsamo-træet, kaldet "Caburé" af de oprindelige befolkninger på deres modersmål, giver denne whisky delikate urteagtige og krydrede noter, der forstærker dens originalitet og unikke karakter for en uforglemmelig sensorisk rejse.
Ikke-tørvet – Ekstraordinær brasiliansk Single Malt med mange naturlige smagsnuancer