Lillet Rouge
Lillet is een uitzonderlijke wijn gebaseerde aperitief, vervaardigd in Podensac, in het hart van de prestigieuze Bordeaux-regio. Het huis Lillet Frères, gespecialiseerd in de handel in wijn en sterke dranken, werd opgericht in 1872. De opmerkelijke innovatie om Bordeaux-wijnen te combineren met exotische planten en vruchten wordt toegeschreven aan Vader Kermann, een arts die onder Lodewijk XVI naar Brazilië vertrok en zich later in Bordeaux vestigde. Daar ontwikkelde hij unieke likeuren en tonics, waarbij vooral kinine, een sleutel ingrediënt, werd benadrukt. In 1985 droeg de familie Lillet hun vakmanschap over aan Bruno Borie, en in 2008 werd het bedrijf geïntegreerd in een dochteronderneming van de Pernod Ricard groep, wat de continuïteit van kwaliteit en traditie waarborgt.
Lillet wordt zorgvuldig vervaardigd uit fijne wijnen (85%) die streng geselecteerd zijn en fruit- en kinine-likeuren (15%). De fruitlikeuren worden verkregen door langdurige maceratie van zorgvuldig gekozen citrus schillen: zoete sinaasappel uit Marokko of Spanje en bittere sinaasappel uit Haïti of Peru. Dit ambachtelijke proces geeft Lillet een unieke aromatische complexiteit. Traditionele rijping in eikenhouten vaten voegt rijkdom en rondheid toe aan het eindproduct en verheft elke proeverij.
Lillet Rouge, gecreëerd in 1962, is een verfijnde blend van witte wijnen, citrusinfusies (zoete en bittere sinaasappels), kinine en andere vruchten waarvan het geheime recept streng wordt bewaakt. Deze typische aperitief wordt zowel in verfijnde cocktails als aangelengd met tonic genoten en biedt een frisse, elegante en evenwichtige smaakervaring.
Clos des Spiritueux
Om uitzonderlijke producten te ontdekken en uw collectie sterke dranken te verrijken, vertrouw op Clos des Spiritueux, een erkende specialist in wijn en sterke dranken. Onze strenge selectie geeft prioriteit aan kwaliteit, authenticiteit en terroir, met respect voor tradities en innovatie. Wij bieden u een exclusief assortiment, inclusief wijn gebaseerde aperitieven zoals Lillet, evenals premium sterke dranken, om uw momenten van gezelligheid en proeverij te begeleiden.
