BOLOGNA - Spirito grezzo da colonna - Il Distillato Black Cane - Monovarietale - 70,2%
La Distilleria Bologne, situata nel cuore della Guadalupa, è un'istituzione iconica fondata nel 1887. Il suo nome onora la famiglia Bologne, ex proprietari dello zuccherificio situato sulle fertili terre del vulcano La Soufrière. Originaria dei Paesi Bassi, questa famiglia protestante si stabilì prima in Brasile nel 1580, allora colonia olandese, per coltivare la canna da zucchero prima di trasferirsi in Guadalupa nel 1654, dopo essere stata espulsa dal Brasile e poi dalla Martinica. L'azienda zuccheriera di Bologne ha attraversato molte prove ed evoluzioni storiche, in particolare durante la Rivoluzione Francese. Sotto la guida di Louis Sargenton-Callarden negli anni '30, si è specializzata nell'arte raffinata del Rhum Agricolo di alta gamma.
Il Distillato Black Cane è un rhum monovarietale eccezionale, prodotto esclusivamente da canna nera, nota per la sua ricchezza aromatica unica. Distillato con precisione in un moderno alambicco a colonna, questo rhum potente e autentico è imbottigliato al 70,2%, offrendo un'esperienza gustativa intensa e pura. Questo spirito grezzo da colonna rappresenta l'eccellenza della tradizione guadalupense, ideale per gli amanti dei rhum d'eccezione che cercano un equilibrio perfetto tra potenza e finezza.
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