BOLOGNE - Bruto de columna - El Destilado Black Cane - Monovarietal - 70,2%
La Destilería Bologne, situada en el corazón de la Guadalupe, es una institución emblemática fundada en 1887. Su nombre honra a la familia Bologne, antiguos propietarios del ingenio azucarero ubicado en las tierras fértiles del volcán La Soufrière. Originaria de los Países Bajos, esta familia protestante se estableció primero en Brasil en 1580, entonces colonia holandesa, para cultivar caña de azúcar antes de trasladarse a Guadalupe en 1654, tras ser expulsada de Brasil y luego de Martinica. La hacienda-ingenio de Bologne ha atravesado numerosas pruebas y evoluciones históricas, especialmente durante la Revolución Francesa. Bajo el impulso de Louis Sargenton-Callarden en los años 1930, se especializó en el arte refinado del Ron Agrícola de alta gama.
El Destilado Black Cane es un ron monovarietal excepcional, elaborado exclusivamente a partir de caña negra, reconocida por su riqueza aromática única. Destilado con precisión en un alambique de columna moderno, este ron potente y auténtico se embotella al 70,2%, ofreciendo una experiencia gustativa intensa y pura. Este bruto de columna representa la excelencia de la tradición guadalupense, ideal para los amantes de rones excepcionales que buscan un equilibrio perfecto entre potencia y finura.
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