Nigori - Umeshu - 12.5%
Asahara Shuzo è una rinomata birreria familiare situata nella prefettura di Saitama, nel cuore del Giappone. Fondata nel 1882 da Zenjiro Asahara, questa distilleria beneficia di una maestria artigianale tramandata di generazione in generazione. Immersa in paesaggi ondulati, appena sopra le maestose montagne Chichibu, Asahara Shuzo incarna l'eccellenza della tradizione giapponese.
Oggi, Kenichi Asahara, rappresentante della quinta generazione, guida con passione e innovazione questa casa iconica. È affiancato da due giovani e talentuosi Toji — maestri produttori di sake — un fatto raro nel settore, garanzia di qualità eccezionale e creatività in continua evoluzione. La birreria offre una varietà notevole di prodotti autentici, tra cui sake raffinati, oltre a liquori unici di Ume (prugna) e Yuzu (pompelmo), apprezzati per i loro sapori delicati e la freschezza naturale.
Il Nigori Umeshu si distingue come una bevanda alcolica di prugne di grande finezza. La sua consistenza leggermente torbida è caratteristica, offrendo un'esperienza gustativa ricca e cremosa. Si consiglia di degustare questo nettare giapponese ben freddo per rivelare tutta la profondità dei suoi aromi fruttati e la sua dolcezza armoniosa.
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