TAKAMAKA - Grankaz - 45.10%
Takamaka est une distillerie emblématique située à La Plaine Saint-André, sur la magnifique côte Est de Mahé aux Seychelles. Fondée en 1792 par la prestigieuse famille Jorre de Saint Jorre, La Plaine Saint-André était à l'origine un vaste domaine de plantation entouré de jardins exotiques luxuriants. À son apogée, ce domaine s’étendait sur plus de 24 hectares et constituait un pilier essentiel de l’économie agricole seychelloise au début du XXe siècle, cultivant avec passion de la cannelle, de la vanille, de la noix de coco et du patchouli destinés à l’exportation vers l’Europe. Au fil des décennies, La Plaine Saint-André a pris diverses fonctions historiques, allant d’un moulin à noix de coco à un monument national, en passant par un chantier de réparation navale, un garage automobile royal, un écomusée innovant, un restaurant convivial, et même une galerie d'art prestigieuse. Bien qu’il ait subi un incendie suivi d’une reconstruction, le site a parfois été négligé en raison de limitations financières. Cependant, en 2008, après quatre années de campagne déterminée, la Distillerie Trois Frères a décroché un bail de 50 ans et a consacré les deux années suivantes à une restauration méticuleuse et passionnée du domaine, redonnant vie à ce joyau patrimonial et culturel.
Grankaz est un rhum de canne traditionnel des Seychelles, artisanalement distillé en alambic à repasse, offrant une richesse et une complexité uniques. Vieilli dans du chêne français neuf à chauffe moyenne, ce rhum est habilement assemblé avec un rhum de mélasse ex-Bourbon de 3 ans et un précieux rhum de mélasse Bajan Foursquare affiné pendant 8 ans. Cette expression rare incarne l’alliance parfaite entre savoir-faire local et influences internationales, symbolisant l’excellence et l’authenticité des spiritueux tropicaux.
