TAKAMAKA - Grankaz - 45.10%
Takamaka é uma destilaria icônica localizada em La Plaine Saint-André, na bela costa leste de Mahé, nas Seychelles. Fundada em 1792 pela prestigiosa família Jorre de Saint Jorre, La Plaine Saint-André era originalmente uma vasta propriedade de plantação cercada por jardins exóticos exuberantes. No seu auge, esta propriedade se estendia por mais de 24 hectares e era um pilar essencial da economia agrícola das Seychelles no início do século XX, cultivando com paixão canela, baunilha, coco e patchouli para exportação para a Europa. Ao longo das décadas, La Plaine Saint-André desempenhou várias funções históricas, desde um moinho de coco até um monumento nacional, um estaleiro naval, uma garagem real de automóveis, um ecomuseu inovador, um restaurante acolhedor e até uma prestigiada galeria de arte. Embora tenha sofrido um incêndio seguido de reconstrução, o local às vezes foi negligenciado devido a limitações financeiras. No entanto, em 2008, após quatro anos de campanha determinada, a Distillerie Trois Frères garantiu um contrato de arrendamento de 50 anos e dedicou os dois anos seguintes a uma restauração meticulosa e apaixonada da propriedade, devolvendo a vida a esta joia patrimonial e cultural.
Grankaz é um rum tradicional de cana das Seychelles, artesanalmente destilado em alambique de cobre, oferecendo uma riqueza e complexidade únicas. Envelhecido em carvalho francês novo com tostagem média, este rum é habilmente blendado com um rum de melaço ex-Bourbon de 3 anos e um precioso rum de melaço Bajan Foursquare envelhecido por 8 anos. Esta expressão rara incorpora a perfeita união entre o saber local e influências internacionais, simbolizando a excelência e autenticidade dos espirituosos tropicais.
