Rest & Be Thankful - Long Pond LSO - Single Cask 1998 - 59,60%
Rest & Be Thankful ist eine außergewöhnliche unabhängige Abfüllungsreihe, die der renommierten Fox Fitzgerald Whisky Trading Company gehört und in Hereford, England, ansässig ist. Diese prestigeträchtige Marke wurde 2012 von den leidenschaftlichen Experten Eamonn Jones und Aidan Smith gegründet. Der einzigartige Name "Rest & Be Thankful" stammt von einer Inschrift, die von Soldaten eingraviert wurde, die 1753 eine Militärstraße an der wilden und malerischen Westküste Schottlands bauten. Die Glen Croe Straße, bekannt für ihre Länge und steile Steigung, lud traditionell Reisende dazu ein, sich am Gipfel auszuruhen, um "auszuruhen und dankbar zu sein", diesen höchsten Punkt erreicht zu haben. Mit langjähriger Erfahrung haben Eamonn Jones und Aidan Smith erfolgreich globale Märkte für einige der angesehensten Akteure der Whiskyindustrie betreut, wie Ian Macleod Distillers (Eigentümer der prestigeträchtigen Marken Glengoyne, Tamdhu, Rosebank) und Whyte and Mackay (mit Dalmore, Jura, Fettercairn). Diese reiche Erfahrung ermöglichte es ihnen, ein exklusives Netzwerk starker Partnerschaften mit Branchenriesen, ikonischen Brennereien, einflussreichen Maklern und privaten Sammlern aufzubauen, um privilegierten Zugang zu außergewöhnlichen Fässern zu gewährleisten.
Dieser Long Pond LSO stammt aus der berühmten Long Pond Brennerei in Jamaika, die für die Reichhaltigkeit und Intensität ihrer handwerklichen Whiskys bekannt ist. Destilliert im Jahr 1998 in einer traditionellen Pot Still, hat dieser seltene Whisky geduldig 23 Jahre in einem einzigen amerikanischen Eichenfass (#10269) gereift, was ihm eine unvergleichliche aromatische Komplexität verleiht. Abgefüllt am 1. März 2022, zeichnet er sich durch einen hohen Alkoholgehalt von 59,60% aus, der ein intensives und authentisches Geschmackserlebnis garantiert. Diese limitierte Edition umfasst nur 188 Flaschen und ist daher besonders bei Kennern und Sammlern begehrt.
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