Versione Francese - Castan 2017 - Gradazione naturale - VF021 - 48,10%
Versione Francese è una prestigiosa gamma di commercio di La Maison du Whisky, dedicata agli spiriti francesi autentici. Questa collezione esclusiva mette in risalto la ricchezza dei terroir locali, favorendo i circuiti brevi e promuovendo un consumo responsabile, locale e sostenibile, ideale per gli amanti degli spiriti artigianali.
La rinomata Distilleria Castan, situata a Villeneuve-sur-Vère nella regione dell’Occitania, incarna un solido patrimonio familiare dal 1941. A quell’epoca, la famiglia Castan percorreva i villaggi del Tarn e dell’Aveyron con un alambicco ambulante, una tradizione rara che simboleggiava il sapere fare ancestrale francese. Gilbert Castan, fondatore di questa attività unica, ha trasmesso la sua esperienza a suo figlio e poi a suo nipote Sébastien, l’attuale maestro distillatore. Di fronte alla scomparsa dei distillatori itineranti, la terza generazione ha saputo reinventare la sua professione con passione. Nel 2007, Sébastien Castan ha creato una distilleria innovativa dedicata alla frutta e al whisky, producendo il suo primo whisky nel febbraio 2010, una vera firma degli spiriti francesi d’eccezione.
Questa edizione limitata è stata accuratamente distillata nel 2017 e invecchiata in una botte che ha contenuto vino bianco, apportando così una complessità aromatica notevole e una finezza unica a questo single malt. Questo whisky eccezionale proviene da una botte unica (#144), imbottigliata nel 2022, garantendo un’espressione pura e autentica del terroir occitano.
Leggermente torbato
Scoprite questo capolavoro della distillazione francese nella selezione esclusiva di Clos des Spiritueux, la nostra cantina virtuale dedicata agli spiriti d’eccezione, dove tradizione fa rima con eccellenza e innovazione per intenditori esigenti e appassionati di whisky artigianale.
