Versión Francesa - Castan 2017 - A granel - VF021 - 48,10%
Versión Francesa es una prestigiosa gama de comercio de La Maison du Whisky, dedicada a los espirituosos franceses auténticos. Esta colección exclusiva destaca la riqueza de los terroirs locales, favorece los circuitos cortos y promueve un consumo responsable, local y sostenible, ideal para los amantes de los espirituosos artesanales.
La renombrada Destilería Castan, situada en Villeneuve-sur-Vère en la región de Occitania, encarna un sólido legado familiar desde 1941. En esa época, la familia Castan recorría los pueblos de Tarn y Aveyron con un alambique ambulante, una tradición rara que simbolizaba el saber hacer ancestral francés. Gilbert Castan, fundador de esta actividad única, transmitió su experiencia a su hijo y luego a su nieto Sébastien, el actual maestro destilador. Ante la desaparición de los destiladores itinerantes, la tercera generación supo reinventar su oficio con pasión. En 2007, Sébastien Castan creó una destilería innovadora dedicada a las frutas y al whisky, produciendo su primer whisky en febrero de 2010, una verdadera firma de los espirituosos franceses de excepción.
Esta edición limitada fue cuidadosamente destilada en 2017 y envejecida en un barril que contenía vino blanco, aportando así una complejidad aromática notable y una finura única a este single malt. Este whisky excepcional proviene de un barril único (#144), embotellado en 2022, garantizando una expresión pura y auténtica del terroir occitano.
Ligeramente turbio
Descubra esta obra maestra de la destilación francesa en la selección exclusiva de Clos des Spiritueux, nuestra bodega virtual dedicada a los espirituosos de excepción, donde la tradición rima con excelencia e innovación para los conocedores exigentes y los apasionados del whisky artesanal.
